Terug

Indampers

Indampers zijn essentieel in de zuivelindustrie voor het concentreren van melk en wei door water te verwijderen via gecontroleerde verhitting. Tijdens normaal gebruik ontstaat er vervuiling door melkbestanddelen, eiwitten en mineralen die zich afzetten op warmteoverdrachtsoppervlakken, vooral aan de binnenkant van de pijpen. Deze opbouw vermindert de thermische efficiëntie, verhoogt het energieverbruik en riskeert de productkwaliteit te compromitteren. Regelmatige reiniging en onderhoud zijn van vitaal belang om hygiënische omstandigheden, consistente productie en operationele efficiëntie op lange termijn te waarborgen.

Vervuilingsproblemen van indampers

Indampers worden veel gebruikt in de zuivelindustrie voor verschillende productieprocessen. Tijdens het gebruik stromen zuivelproducten door de pijpen en kunnen residuen zich aan de binnenwanden van de pijpen hechten. Na verloop van tijd hopen deze afzettingen zich op en vormen een laag die de efficiëntie van het systeem aanzienlijk vermindert. Bovendien kan deze vervuilingslaag een hygiënisch risico vormen, omdat deze zich kan mengen met vers product of andere producten die door het systeem stromen kan besmetten. Samengevat:

  • Verminderde productie: Product dat aan de pijpwanden hecht, kan na verloop van tijd lagen of zelfs verstoppingen in de pijpen vormen.
  • Verlies van efficiëntie: Het isolerende effect van vervuiling verstoort het proces, wat leidt tot inconsistente of suboptimale productieresultaten.
  • Hygiënisch risico: Contact tussen oude en nieuwe (of verschillende) producten verhoogt de kans op kruisbesmetting, wat een ernstig kwaliteits- en veiligheidsrisico vormt.

Gevallen van vervuiling in indamperpijpen

Afzettingen in indamperpijpen kunnen aanzienlijk verschillen, afhankelijk van het proces, product(en) en andere operationele variabelen. Door de jaren heen heeft Goodway Benelux apparatuur geleverd aan een breed scala van zuivelbedrijven en heeft geconstateerd dat elk proces zijn eigen unieke type afzetting genereert.

In het algemeen zijn de meeste afzettingen behoorlijk hard. Wanneer zuivelproducten worden verhit en laag op laag zich ophoopt, kan de resulterende opbouw zo vast worden dat het op cement lijkt. Zodra afzettingen dit niveau van hardheid bereiken, wordt verwijdering extreem uitdagend. Alleen Goodway®’s meest robuuste schraapgereedschappen zijn in staat om door dergelijke verstoppingen heen te breken – hoewel zelfs dan het proces tijdrovend of niet succesvol kan zijn.

Op basis van de ervaring van Goodway Benelux zijn er drie hoofdtypen afzettingen geïdentificeerd:

  • Lichte afzettingen (enkele laag):
    De meeste afzettingen beginnen als zachte residuen. Wanneer pijpen preventief worden gereinigd, kunnen deze eenvoudig worden verwijderd, omdat ze zich nog in een vroeg stadium van vorming bevinden. De standaard nylon schuurborstels zijn doorgaans voldoende om deze aanslag snel en efficiënt te verwijderen.
  • Middelmatige afzettingen (meerdere lagen):
    Wanneer afzettingen zich kunnen ophopen, worden ze steeds moeilijker te verwijderen. De initiële zachte laag verhardt na verloop van tijd, waardoor een oppervlak ontstaat waarop nieuw materiaal zich hecht en extra lagen vormt. Afhankelijk van de opbouw kan verwijdering nog steeds mogelijk zijn met een nylon borstel, hoewel in sommige gevallen een schraapgereedschap nodig kan zijn.
  • Harde afzettingen (meerdere lagen, lange blootstelling aan hitte):
    Bij bepaalde processen leidt langdurige blootstelling aan hitte in combinatie met een gebrek aan preventieve reiniging tot extreem verharde, meerlaagse afzettingen. Deze kunnen uiteindelijk de pijpen volledig blokkeren, waardoor de productie wordt verstoord. In dergelijke gevallen zijn gespecialiseerde schraapgereedschappen essentieel om de pijpen weer open te maken. Zodra de blokkade is verwijderd, wordt een nylon borstel gebruikt om eventuele resterende residuen te elimineren. Afhankelijk van de ernst van de vervuiling kan het vrijmaken van een pijp van ongeveer 8 meter lang één tot meer dan vijf minuten duren.

Productieproces verbeteren

Het schoonhouden van indamperpijpen is essentieel voor een efficiënt en ononderbroken productieproces. Het gebruik van Goodway® apparatuur voor preventieve reiniging helpt de pijpen schoon en vrij van verstoppingen te houden. Wanneer preventief onderhoud niet mogelijk is, kan dezelfde apparatuur ook worden gebruikt voor reactieve reiniging. In beide scenario’s blijft het kernsysteem hetzelfde – alleen de gereedschappen en borstels variëren, afhankelijk van de hardheid en het type afzettingen.

  • Één systeem, één investering: Één systeem is voldoende om alle soorten afzettingen over verschillende buisdiameters te verwijderen. Kies simpelweg de juiste gereedschappen en borstels op basis van de vervuiling.
  • Gebruiksvriendelijk: De apparatuur is ontworpen voor eenvoudig gebruik door fabrieksoperators en onderhoudstechnici, waardoor de afhankelijkheid van externe aannemers wordt verminderd. Goodway Benelux biedt ook ondersteuning ter plaatse en personeelstraining om ervoor te zorgen dat de apparatuur vanaf het begin correct wordt gebruikt.
  • Verbeterde productie en hygiëne: Schone pijpen zorgen voor een soepele, ononderbroken werking en ondersteunen het handhaven van hygiënenormen door het elimineren van het risico op kruisbesmetting veroorzaakt door resterende afzettingen.

Geïnteresseerd in wat Goodway Benelux aanbiedt voor:

Indampers

Van verkoopvragen tot technische ondersteuning, Goodway Benelux staat klaar om klanten in elke fase bij te staan. Het bedrijf biedt ook ondersteuning ter plaatse, training en productdemonstraties. Hun toegewijde verkoopvertegenwoordigers en projectingenieurs staan klaar om vragen te beantwoorden en begeleiding te bieden gedurende het hele proces.

Jard is hier om te helpen.

Verkoopingenieur

info@goodwaybenelux.com+31 (0)183 216 170